Φασόλια Ροβίτσα, 500gr, Βιοαγρός, Orange Bio
Τα πράσινα φασόλια ροβίτσα, είναι ιδιαίτερα πλούσια σε πρωτεΐνη, ίσης διατροφικής αξίας με αυτή του κρέατος. Μαγειρεύονται σαν σούπα, σαλάτα, μαγειρευτά & ασιατικά πιάτα. Για να κάνετε φύτρα, πλένετε τα φασόλια και τα αφήνετε σε νερό για 8-12 ώρες. Αφού τα ξεπλύνετε καλά τα βάζετε στη συσκευή για φύτρα για 3 μέρες περίπου, σε σκοτεινό χώρο και θερμοκρασία δωματίου. Τα ποτίζετε δύο φορές την ημέρα, απορρίπτοντας το νερό που περισσεύει.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:
Ενέργεια: 1453 kJ / 347 kcal
Λιπαρά: 1,15g
Kορεσμένα: 0,35g
Υδατάνθρακες: 46,3g
Σάκχαρα: 6,6g
Εδώδιμες Ίνες: 16,3g
Πρωτεΐνες: 23,8g
Αλάτι: 0,038g
Συστατικά:
Φασόλια ροβίτσα*
