Σπαγγέτι ρυζιού ολικής χωρίς γλουτένη, 250gr, Naturata, Orange Bio

Τ σπαγγέτι ρυζιού Naturata είναι η εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη για τους λάτρεις των ζυμαρικών.

Ιδιαιτερότητες

Οι τακτικές αναλύσεις από ανεξάρτητα εργαστήρια εγγυώνται ότι τα ζυμαρικά ρυζιού Naturata δεν περιέχουν γλουτένη. Στην παραγωγή ζυμαρικών ρυζιού Naturata, δεν χρησιμοποιούνται καθόλου βοηθητικά ή πρόσθετα. Το ρύζι που χρησιμοποιείται για αυτό παράγεται σύμφωνα με τις αυστηρές οδηγίες της ελεγχόμενης βιολογικής καλλιέργειας.

Χρήση

Είναι ιδανικά για καλοκαιρινά πιάτα ζυμαρικών, για ελαφριές σαλάτες ζυμαρικών ή για ασιατικά πιάτα.

Βιομηχανοποίηση

Η διαδικασία παρασκευής των ζυμαρικών ρυζιού απαιτεί μεγάλη εμπειρία και ευαισθησία. Η ξήρανση των ζυμαρικών είναι πολύ πιο αργή και πιο ήπια από, για παράδειγμα, τα ζυμαρικά σκληρού σίτου. Η ίδια η παραγωγή περιλαμβάνει τα ακόλουθα στάδια: Το αλεύρι ρυζιού και το νερό αναμιγνύονται σε μια ομοιογενή ζύμη. Στη συνέχεια, η ζύμη συμπιέζεται σε σχήμα μέσω των καλουπιών. Αμέσως μετά τη διαδικασία συμπίεσης, το σχήμα χυλοπίτας ξηραίνεται και στη συνέχεια συσκευάζεται. Η απαλή επεξεργασία διατηρεί τα πολύτιμα συστατικά και κάνει τα ζυμαρικά ιδιαίτερα ελαφριά και νόστιμα.