Ποπ αμάρανθου, 100gr, Βιοαγρός, Orange Bio

Θάμνος με όνομα ελληνικής καταγωγής. Οι σπόροι του περιέχουν άφθονη πρωτεΐνη, που περιλαμβάνει σεβαστές ποσότητες από λυσίνη και μεθιονίνη. Περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και βιταμίνες A και C. Το ποπ αμαράνθου είναι σκασμένοι σπόροι αμαράνθου, σαν τα pop corn, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατευθείαν, χωρίς μαγείρεμα, στο πρωινό με γάλα ή γιαούρτι, με φρούτα, σε σαλάτες, σε γλυκά ή σαν ελαφρύ γεύμα με πλήθος άλλων συστατικών. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr: