Μπαγκέτα με προζύμι χωρίς γλουτένη, Schar, 175gr, Orange Bio

Λευκή μπαγκέτα χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη. La vie est baguette!

Φανταστείτε πως είστε Σάββατο πρωί στο Παρίσι. Το δελεαστικό άρωμα της φρέσκιας μπαγκέτας διαπερνά τον αέρα και σας δελεάζει. Αν όντως ήσασταν στη Γαλλία θα επισκεπτόσασταν το πλησιέστερο ‘boulangerie’, αν όχι απλά ψήστε αυτή τη μπαγκέτα στο φούρνο!

Όπως κι αν την προτιμάτε, χρυσοψημένη ή αφράτη, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το γαλλικό έδεσμα όπως προτιμάτε! Είναι ιδανική για γλυκά αλλά και αλμυρά σάντουιτς.

Συστατικά:

άμυλο αραβοσίτου , νερό , προζύμι 19% (αλεύρι ρυζιού, νερό) , αλεύρι ρυζιού , φυτικές ίνες (ψύλλιο, μπαμπού) , ηλιέλαιο υψηλής ελαϊκής οξύτητας , πρωτεΐνη σόγιας , πυκνωτικό: υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη (Ε-464) , άμυλο ρυζιού , φύτρο αραβοσίτου , μαγιά , σιρόπι ρυζιού , ιωδιούχο αλάτι .

Μπορεί να περιέχει ίχνη λούπινου . Χωρίς λακτόζη (λακτόζη<70ppm).

Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. :

Ενέργεια 1047 / 248 kj/kcal
Λιπαρά 3,7 g
εκ των οποίων κορεσμένα 0,4 g
Υδατάνθρακες 46 g
εκ των οποίων σάκχαρα 4,9 g
Φυτικές ίνες 7,4 g
Πρωτεΐνη 4,4 g
Αλάτι 1 g