Κινόα, 500gr, Βιοαγρός, Orange Bio
Η κινόα είναι ένας θάμνος όπου οι σπόροι είναι βρώσιμοι και ποικίλουν σε χρώματα (άσπρο, κόκκινο, μαύρο, μπλε). Ανήκει στην οικογένεια των ψευδοδημητριακών και ευδοκιμεί στην νότια Αμερική.
Η κινόα έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη, επίσης έχει βιταμίνες Β1, Β2, Β6, νιασίνη και φολικό οξύ. Επιπλέων στην κινόα βρίσκουμε Ω-3 λιπαρά, μέταλλα, φώσφορο , μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:
Ενέργεια: 1415 kJ / 334 kcal
Λιπαρά: 5.0g
Kορεσμένα: 0.5g
Υδατάνθρακες: 58.5g
Σάκχαρα: –
Εδώδιμες Ίνες: 6.6g
Πρωτεΐνες: 13.8g
Αλάτι: 0.024g
Συστατικά:
Κινόα*
