Κινόα, 250gr, Βιοαγρός, Orange Bio
Η κινόα είναι ένας θάμνος όπου οι σπόροι είναι βρώσιμοι και ποικίλουν σε χρώματα (άσπρο, κόκκινο, μαύρο, μπλε). Ανήκει στην οικογένεια των ψευδοδημητριακών και ευδοκιμεί στην νότια Αμερική.
Η κινόα έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτική πρωτεΐνη, επίσης έχει βιταμίνες Β1, Β2, Β6, νιασίνη και φολικό οξύ. Επιπλέων στην κινόα βρίσκουμε Ω-3 λιπαρά, μέταλλα, φώσφορο , μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:
Ενέργεια: 1479 kJ / 349 kcal
Λιπαρά: 2.79g
Kορεσμένα: 0.14g
Υδατάνθρακες: 67.0g
Σάκχαρα: 1.9g
Εδώδιμες Ίνες: 6.1g
Πρωτεΐνες: 11.1g
Αλάτι: 0.01g
Συστατικά:
Κινόα*
