Τραχανάς με λαχανικά, 500γρ, Πλαστήρι, Orange Bio
Τραχανάς με λαχανικά βιολογικής γεωργίας, από την Πλαστήρι.
Περιγραφή:
Τα ζυμαρικά «Πλαστήρι» παράγονται στην Κατερίνη, στους πρόποδες του Ολύμπου.
Συστατικά:
Σιμιγδάλι σίτου, Αλεύρι σκληρού σίτου, Αλεύρι μαλακού σίτου, Ντομάτα, πιπεριά Φλωρίνης, κρεμμύδι, αλάτι.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ:
Ενέργεια: 355kcal
Λιπαρά: 1,2γρ εκ των οποίων κορεσμένα: 0,2γρ
Υδατάνθρακες: 72γρ εκ των οποίων σάκχαρα: 2,5γρ
Φυτικές ίνες: 12γρ
Αλάτι: 0,1γρ
Οδηγίες μαγειρέματος για 4-5 μερίδες:
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε 6 φλιτζάνια νερό. Ρίχνουμε μέσα ½ φλιτζάνι τραχανά και τον αφήνουμε να βράσει. Αφού βράσει ο τραχανάς βάζουμε το βούτυρο, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Μόλις λιώσει το βούτυρο, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Μόλις λιώσει το βούτυρο, αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και ρίχνουμε από πάνω 200γρ φέτα τριμμένη.
