Κουρκουμάς σκόνη, 100gr, Βιοαγρός, Orange Bio
Ο κουρκουμάς είναι καρύκευμα και υπερτροφή, το χρώμα της είναι αστραφτερό κίτρινο και προέρχεται από τον θρυμματισμό του ξερού κάστανου του φυτού Curcuma longa.
Το φυτό αυτό είναι ένας θάμνος πολυετούς ιστορίας συγγενικού της πιπερόριζας και τον συναντάμε στην Ινδία και την Ινδονησία.
Ευεργετικές ιδιότητες:
- Ισχυρή αντιοξειδωτική δράση
- Δυνατό φυτικό αντιφλεγμονώδη
- Αντικαρκινικό
Προτεινομένη χρήση:
- Σε τσάι
- Σε νερό
- Σε αρτοπαρασκευές
- Σε όσπρια
- Σε σάλτσες
Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr:
Ενέργεια: 1482 kJ / 354 kcal
Λιπαρά: 10.0g
Kορεσμένα: 3.1g
Υδατάνθρακες: 65.0g
Σάκχαρα: 3.2g
Εδώδιμες Ίνες: 21.0g
Πρωτεΐνες: 8.0g
Αλάτι: 0.09g
Συστατικά:
Κουρκουμάς*
