Πιπέρι μαύρο, 100γρ, Orange Bio
Πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα μπαχαρικά αφού είναι μέρος της διατροφής των ανθρώπων εδώ και χιλιάδες χρόνια. Μάλιστα, κάποτε ήταν τόσο πολύτιμο, ώστε αποτελούσε μέρος οικονομικών συναλλαγών.
Διατροφική αξία ανά 100 g
Θερμίδες (kcal) 251
Λιπίδιο 3,3 g
Χοληστερόλη 0 mg
Νάτριο 20 mg
Κάλιο 1.329 mg
Υδατάνθρακες 64 g
Φυτικές ίνες 25 g
Ζάχαρη 0,6 g
Πρωτεΐνη 10 g
Βιταμίνη A 547 IU Βιταμίνη C 0 mg
Ασβέστιο 443 mg Σίδηρος 9,7 mg
Βιταμίνη D 0 IU Βιταμίνη B6 0,3 mg
Βιταμίνη B12 0 µg Μαγνήσιο 171 mg
Ιδιότητες:
- Πέψη-φουσκώματα
- Πηγή μαγνησίου
- Πηγή σιδήρου
